食育」タグアーカイブ

講演「ごはんが子どもたちを変えた!!」を聞いて

著書「給食で死ぬ」で有名な 上田市(旧真田町)元教育長、大塚貢さんの講演があった。私が大いに関心を寄せる、食と美と健康に関する内容である。 上田市の真田地区では、当時少年非行が横行していたそうだ。教育長となった大塚氏は、 … 続きを読む

カテゴリー: 思索 | タグ: , , , , , | 講演「ごはんが子どもたちを変えた!!」を聞いて はコメントを受け付けていません

医療センターの会議

高知医療センターの会議に出席して参りました。 一時期、運営資金がショート寸前ということで話題になりましたが、経営改革も進んで、今年度には単年度黒字化を達成したいということです。 さて、この黒字化議論をするときにいつも思う … 続きを読む

カテゴリー: 公務 | タグ: , , | 医療センターの会議 はコメントを受け付けていません